實體店生意越來越難做?一個案例告訴我們未來的路
實體店生意越來越難做?一個案例告訴我們未來的路
現(xiàn)在實體店的生意一年不如一年,很多門店陸續(xù)關(guān)門,生意越來越不好做,不管是餐飲、服飾還是幼兒活動中心,我們經(jīng)常會看到一些店鋪在轉(zhuǎn)讓,還有一些店鋪的生意非常的冷清。做生意已經(jīng)是越來越難了,房租貴、人工成本高、競爭激烈等等的原因,讓很多實體店連年虧損,為了止損只好選擇關(guān)門。這兩年一些超市和百貨的銷售額也都在下降,很多老板都是在咬牙堅持,那到底是哪些原因?qū)е碌哪?
(1)成本太高
一個原因就是現(xiàn)在開店的成本太高,都知道,中國的房價高,所以租金也是水漲船高,房租的不斷上漲增加了開店的成本,壓縮了店鋪的利潤,辛辛苦苦一年下來,全給房東打工了,所以這就導(dǎo)致很多店鋪利潤微薄,舉步維艱。年輕人的消費(fèi)能力也降低了,主要是錢都投入到了房產(chǎn)當(dāng)中,每個月高額的房貸讓可消費(fèi)的現(xiàn)金減少,而打工的人群,工資低維持不了高消費(fèi)的城市生活,所以人工成本也是逐年增加,所以這也是開店成本不能降低的原因。
(2)受到電商的影響
第二個我們來看是電商的影響,那么它的影響是多大呢?其實電商所占有的零售的市場份額是非常低的,只占16%左右,所以,其實電商所占的比例有影響但是影響還算是比較小的,所以實體店要進(jìn)行商業(yè)模式的創(chuàng)新才能贏得市場。
(3)競爭對手太多
第三個原因就是竟?fàn)?,現(xiàn)在想要做生意的人越來越多,滿街都是店鋪開張,所以竟?fàn)幖ち?,這種情況下很多人選擇打價格戰(zhàn),想要吸引客戶、薄利多銷,效果不是很好,而且很多店鋪復(fù)制率很高,開了一家有特色的店鋪之后,會出現(xiàn)模仿的第三家第四家等等,自然生意會受到影響。
(4)年輕人的消費(fèi)習(xí)慣被改變
第五個原因是現(xiàn)在年輕人的消費(fèi)習(xí)慣改變了,現(xiàn)在消費(fèi)者的主力軍當(dāng)然是90后了,而新時代的年輕人他們物質(zhì)生活豐富,可選擇性過多,他們更愿意去網(wǎng)購,網(wǎng)購不滿意可以退換,很多的實體店是不會讓你退換的。更何況有些實體店服務(wù)態(tài)度也不是很好,一味的忽悠顧客,這樣做生意難以長久。
想要做好生意應(yīng)該怎么辦呢?接下來就進(jìn)入到今天的案例分享,希望你能夠有所收獲。
案例中趙總接手了一個幼兒活動中心,經(jīng)營了半年之后,結(jié)果不盡如人意,連連虧損,半年時間只有一個月是保本,其它時間都是處于虧損狀態(tài)。之后做了一個方案,讓他成功的實現(xiàn)了華麗的逆轉(zhuǎn)!
趙總的幼兒活動中心開在萬達(dá)的四樓。周圍都是小孩的相關(guān)的門面,有服裝、藝術(shù)班、小孩游樂場。這個幼兒活動中心的主要對象就是2~5歲的小朋友,所提供的服務(wù)非常簡單,就是讓這些小朋友玩得高興。
趙總原來的定價策略是:單次玩30元/一天,當(dāng)天有效;辦會員卡:4次110元,6次150元,8次210元,會員卡有效時間為半年。
趙總調(diào)整之后的定價策略是:單次玩45元/天,當(dāng)天有效;辦會員卡:4次100元,6次120元,8次180元,會員卡有效時間還是為半年。
為什么要這樣定價呢?因為我們在定價策略上設(shè)計了一個“價格錨點(diǎn)"的概念,什么意思呢?
你去肯德基或者麥當(dāng)勞點(diǎn)東西的時候,會發(fā)現(xiàn)單點(diǎn)某樣產(chǎn)品比搭配套餐要貴得多,于是你輕易就選擇了套餐。
在星巴克買一瓶礦泉水,你會發(fā)現(xiàn)礦泉水的價格是20元,一瓶咖啡才賣25元,那么消費(fèi)者肯定選擇咖啡。把水賣得貴,襯托咖啡真實惠,人家根本沒打算賣水,這就叫價格錨點(diǎn)。
在手機(jī)市場上,你會發(fā)現(xiàn)有三個版本:旗艦版、標(biāo)準(zhǔn)版、低配版,哪個性價比高?兩頭對比,大家都買標(biāo)準(zhǔn)版。這就對啦,人家就是想賣給你標(biāo)準(zhǔn)版,這就叫價格錨點(diǎn)。
價格錨點(diǎn)的好處
遵照上述原理,調(diào)整之后的定價策略,把單次玩的價格定得高高的。消費(fèi)者心里一對比,都選擇辦次卡,畢竟辦卡比單次玩劃算得多了。消費(fèi)者就進(jìn)入了辦卡狀態(tài),之后開始對比哪個次卡比較劃算,算來算去發(fā)現(xiàn)6次120元實惠,好了就辦120元的吧,就等你這樣想,其實我們賣的會員卡就是這個。
這里的定價策略我們利用的是價格錨點(diǎn)的原理,對你的實體有什么幫助呢?比如你做餐飲,在菜品的定價上如何利用這個原理?比如你是做培訓(xùn)招生的,對你有什么啟示?
調(diào)整定價策略之后,趙的幼兒活動中心月收入直接翻了一倍,并且還有效的鎖定了一大批辦卡客戶。因為之前大家更傾向于選擇單次玩,這之后,大部分消費(fèi)者都選擇辦卡。
(1)憑小票到店領(lǐng)取價值98元的玩具一套
趙總的幼兒活動中心所在的樓層都是幼兒的相關(guān)產(chǎn)品,比如服裝,興趣班等。趙總主動去找那些老板談合作,怎么合作呢?比如兒童服裝店,小趙跟老板說,告訴到你店里消費(fèi)的顧客,消費(fèi)滿100元,憑借小票可以到我們的幼兒活動中心領(lǐng)取價值98的玩具一套。